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2015.04.13  Mon  

コチュしゃぶ 餡かけうどん


きょうはsararaちゃんのツクレポです。コチュしゃぶ 餡かけうどんを作ってみました。コチュジャン入りの餡かけうどん。とてもおいしそうだと思ったのでチャレンジすることに。初めてコチュジャンというものを買ってみたのです。うどんのお出汁はうまかばいを薄めたもの。コシュシャンをいれてピリッと効いたお味。美味しかったです。うどんは讃岐うどんの乾麺があったのでそれを使い筍ともやしと牛肉を盛り付け最後に餡かけを。う...