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2016.10.07  Fri  

秋のイベント


まぶたの裏には重く首を垂れた黄金色の稲穂の絨毯がまだ目に眩しい、夏の余韻が残るお彼岸の夕べに八海山酒造さんと日本料理を楽しむ会を催しました。お出しするお酒にあうお料理を一品づつ説明しながら楽しんで頂くためお客様は限定20名とさせて頂きました。秋の気配が濃くなってくると日本酒の美味しい季節到来です。...

2016.05.13  Fri  

笹印純米吟醸


少しさかのぼりますが4月の17日に日本酒「笹祝」のお酒を楽しみながら古俣の懐石ランチを楽しむ昼下がりというイベントを開きました。口コミで25名様が参加して下さりその日はお天気も良くお酒もお料理も好評で盛況でした。こちらからお料理カテゴリーに進んでみて下さい→☆こちらはそのとき好評だった笹祝さんの笹印 純米酒です。きょうはこのお酒にあうおつまみをあわせてみました。焼き胡麻豆腐と甘鯛の塩焼きあっつあつで~~...