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2010.02.27  Sat  

クリスマスローズ


今週の初めには暖かい日が続き植物達の活発な成長には目を見張るものがありました昨年3鉢買ったクリスマスローズ、ちょっと手入れも怠ってしまい今年は一鉢のこの一輪だけが咲いてくれました八重のクリスマスローズです下を向いているお花なので撮るのが難しいのけぞって撮っているわたしの姿はこっけいなものでした(^-^;違う一角には雪割草が咲いていました、第一号ね花びらの色やそれぞれ微妙に違う姿の雪割草がこれから沢山咲...

2010.02.23  Tue  

葉っぱが(゜ー゜☆キラッ


きょうもぽかぽかお天気で春の陽気になりましたね日差しがとても体にやさしく感じられ心の中まで春色になりました。今月の初めには雪に埋もれていた庭の木々たちもきょうは嬉々としていましたよ、雪椿の葉っぱたちがキラキラ輝いて。蕾も大きくなったわね雪もすっかりなくなりました右側の三つ葉ツツジの木には新芽が見られますきょうのクリスマスローズの蕾(゜O゜;アッ!雪割草の蕾が!![#IMAGE|S5#]雪に埋もれていた間もこうやっ...

2010.02.22  Mon  

春一番


きょうはとても暖かな一日で、ポカポカ眠いくらいでしたよ。なんでも新潟では本日春一番がふいたそうですがちょっと車で遠出して来ましたが気が付かなかったな~~(゜ロ゜;)エェッ!?ホント?道端に積み上げられた先日の大雪もきょうの日差しでほとんどが解けたようです。ちょっと前に訪れた「京相模」さんの会席料理をどうぞ~~女性二人時間を忘れてゆっくりと楽しみました美味しいものを頂きながらのおしゃべりは最高だわ前菜お...

2010.02.18  Thu  

ひな祭りのお献立


少しずつ少しずつ春が近づいていますね、ちょっとした瞬間に「あ、春が近ずいている!!」って感じることありますね~朝、障子が薄明るくなり始めるのが少しずつ日ごとに早くなっています、雪がちらついた後にちょっとのぞく陽の光も少しずつ暖かさを増しています。皆さんはどんな瞬間に春を感じますか?待ち遠しいおひな祭り、これは春を待ち焦がれる気持ちですねきょうはお雛様のお献立から馬場 京泉の器に盛り付けた前菜をはま...

2010.02.13  Sat  

梅一輪


『梅一輪 一輪ほどの 暖かさ』   服部嵐雪きょうは萬珠堂のこのかわいらしい梅の銘々皿です。おもわず上の俳句が思い浮かんでしまうほど可愛らしいですね。今年は特に雪の多い冬になりましたが立春も過ぎ雪に埋もれている土からは少しずつですが春の香りがし始めてきましたよ。待ち遠しい春冬の間じっと寒さに耐えていた蕾もいつしか膨らみ一輪そしてまた一輪咲いてくれるたびに季節も暖かい春へと移ろっていくのですね。雪国に...

2010.02.05  Fri  

降りました


大寒のときは3月か4月上旬の陽気だったというのに立春を迎えたきのうから今日にかけて降ってくれました~朝起きてびっくり~~平野部でこのくらい降ったのはわたしの人生の中でも指折り数えるくらいの記録ではないでしょうか。夜更けに除雪車が通った後です。JR新潟駅のあたりもきのうテレビに映されていて積雪80センチといっていましたから在来線はほとんどがストップで通勤通学の妨げになってしまいました。庭の雪椿に積も...

2010.02.03  Wed  

新春の会席料理


きょうは節分ですと云うことは明日2月4日は立春ですねしかしながら二月はまだまだ元気の良い冬将軍に支配されている日本海側なのです春が待ちどうしいですね。先日出かけました新年のお目出度い打ち合わせの日の会席料理です某ホテルの某日本料理店にて。雌蟹にゼリー酢をかけたもの前菜お吸い物雲錦のお皿蓋をはずしましたらお造りです新潟のお魚のど黒の焼き物玉汁蒸しーーーーーー玉子一つにお出汁一合と云う割りなのでこの呼...