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2011.10.13  Thu  

菊のお浸し


季節がだいぶ進みました。朝晩は冷え込みますが日中は爽やかなお天気続きです。秋は食材も豊富になってきます。あかいかの白と甘エビのピンクを添えて食用菊と水菜のお浸しです。あかいかが出回っています。やわらかくて甘味があるのが特徴です。お豆腐のけんちんを詰めて蒸したものです。きょうも来て下さってありがとうございます[#IMAGE|S16#]にほんブログ村にほんブログ村...