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2015.01.13 Tue 07:00

豚の角煮Ⅱ


きょうは成人の日。
各地でいろいろな成人の式典が行われたようですね。

関東や関西、そこから南の地方では雪のない成人式ですが
わが県も含め北国では真冬の成人式。

遠い日の雪が一番多いこの頃、わたしも成人の日を迎えたのだな~
とあの日の大雪を思い出しています。
(1月12日付)



我が家に常備している豚の角煮。
新たに煮たきょうの角煮です。


























きょうも来てくださってありがとうございます。
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Comments

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

evecookymamaさん、おはようございます。

( ^∇^)
昭和の成人式、懐かしいですね(笑)

輝かしい思い出です。

豚角煮、常備しているのですよ。
大根と煮たり、チャーハンに入れたりします。

2015/01/16(Fri) 09:22       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

TUKASAさん、おはようございます。

これね、いつも常備しているのですよ。
沢山作ったほうが簡単だし、柔らかく
煮えますしね。

TUKASAさんも常備されるといいですよ。

残りのほうは細かくしてチャーハンにします。

2015/01/16(Fri) 09:20       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

sararaちゃん、~~ヾ(^∇^)おはよー♪

法事から無事帰ってきたよ。
コメントありがとう。

2015/01/16(Fri) 09:18       

evecookymama #79D/WHSg URL

No title

お振袖を着て、頭を美しく結いあげて、肩に白いショールをかけ、成人式会場に行きました。
そこは、まるで同窓会の様・・楽しかったな~昭和の成人式
豚の角煮を常備してらっしゃるんですね。
いつも美味しい角煮が食べれるって、うらやましい~

2015/01/14(Wed) 16:18       

mitikusa-tukasa #79D/WHSg URL

No title

はるこまさん、こんにちは

豚の角煮、大好きです。
何時も手元に有ると重宝しますね。
多の物にもアレンジできるし、煮る時は一度にたくさん作ります、
今年初めての角煮を作りましょう。

2015/01/14(Wed) 15:04       

sarara #79D/WHSg URL

No title

はるこまさん

レスが遅くなりました

お気をつけて
いってらっしゃい!

カタモチ弱火ね~

了解!

2015/01/14(Wed) 08:18       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

すみれちゃん、こんばんは

やっぱ角煮には日本酒よね^^
すみれちゃんはいける口よね。

(笑)
いつか一緒に飲みたいね。

応援ありがとう~♪

2015/01/13(Tue) 21:58       

山都すみれ #79D/WHSg URL

No title

はるこまさんこんばんは!
あーーとっても綺麗な角煮!柔らかくて味もしっかり染みてでも上品な作り。最高ですね〜
器とのバランスもやっぱり素敵^^

ゆっくり日本酒飲みながらいただきたいです〜
応援です

2015/01/13(Tue) 21:51       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

misyaちゃん、こんばんは。

成人の日、昔のほうが寒かったのかしらね~

わたしの時は記録に残るような大雪だったのよ。
それ以来成人の日は大雪って年が多かったのけど~
このごろは日本海側でも雪のない成人の日も多くなったみたい!

角煮、我が家は沢山炊くからね。

わたしもそんな自由奔放な女性になりたいわ(笑)

misyaちゃん、いつもありがとうね。

暖かくしてお過ごし下さいね

2015/01/13(Tue) 21:35       

misya #79D/WHSg URL

No title

はるこまちゃん~こんばんは♪
成人式、私の成人式も雪がちらついてたわ^^
昔の方が寒かったのかしら?
良い思い出です。
豚の角煮♪
綺麗なお色で、縮むことなく、煮ムラもなく、柔らかそう♪
美味しそうだね^^
昔読んだ小説で自由奔放な女性の得意料理が豚の角煮。
それから美味しい豚の角煮が作れるようになりたいと^^
憧れ続けてうん十年です〈笑〉
良いな、こんな美味しそうな豚の角煮が作れるようになりたいな♪
朝晩寒いですねぇ^^;
はるこまちゃんも風邪ひかれませんように。
いつも有難う♪

2015/01/13(Tue) 21:26       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

おかめさん、こんにちは。

角煮、何もないときにはこれで御飯をいただきます。
御飯が進みすぎて要注意なのですが(笑)
日がたってきたら細かく切ってチャーハンにしたりします。

こちらもきょうは気温が緩んで過ごしやすい一日でしたよ。
毎日こんなんだったらいいな~

風邪が流行っていますね。ことしは風邪を引かずにすみそうですが、冬本番はこれからですものね。油断は禁物ですね(笑)

2015/01/13(Tue) 16:55       

おかめ #79D/WHSg URL

No title

はるこまさん、今日は♪

 美味しそうに出来上がっている豚の角煮、色も濃くならないでさすがにプロですね♪
目の保養が出来ます。
器も手書きで柔らかい優しさを感じます。
暦の上ではそろそろ春が近づいていますが、寒さはこれからが本番ですね。
こちらは今日は気温は緩んでいますが、そちらは如何ですか?
風邪などひかないようにお気をつけて下さいね。

2015/01/13(Tue) 16:36       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

とあちゃん、こんち~~~

角煮、好き?

これコツをつかむと結構楽になるよ^^

豚のバラって軟らかく煮えるよね。

わ~~お名前呼んでくれたの~~~

ありがと♪(('▽'*))

2015/01/13(Tue) 14:25       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

ぽりんちゃん、こんち~~

成人の思いでも卒業の思い出もいつのまにか色あせてきているね。

ずいぶん遠い日のことになったようだ^^(笑)

でも思い返すと懐かしいね。

今日だんなさんのお誕生日^^

おめでとーーーーーー。

た~~んとご馳走してあげてね。
応援ありがとう~

2015/01/13(Tue) 14:23       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

こるまちゃん、こんち~~~
こるまちゃんの成人式はおたふくかぜだったの??

ひゃ~~

大人になってからのおたふくかぜって超大変らしいから
苦しかったでしょ^^

こるまちゃんの成人の思いでは苦しい思い出になってるのね。
それはそれは。。
豚の角煮、
おぼえると簡単にできるよ。

2015/01/13(Tue) 14:21       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

じゅららちゃん、こんにちは。

昨日はお疲れ様でした~~
成人式の着付けは豪勢だから帯結びとか
結構大変だったでしょ。

それにみんなおんなじ時間の仕上げだものね。

それに加えて個性の次代だからね~

でも門出だから思い出に残るよう~にね。

角煮、いつも作り置きしてるの。

やわらかだよ~~

2015/01/13(Tue) 14:18       

とあ #79D/WHSg URL

No title

ママ〜!来るのが遅くなっちゃった!(^^;;
豚の角煮!大好き〜!でも、
こんな風に上手に作れないよ〜
美味しそう!たべたーい(笑)

今日はママのお名前呼んでまーす(^^)

2015/01/13(Tue) 13:51       

slowlylifee #79D/WHSg URL

No title

はるこまちゃん、おはよー。
成人式か~。
私は、成人式、着物をあえて、着なかったんだ。
皆と同じが嫌で、ドレスにしたわ(爆笑

大学の卒業式は、着物で、その日は大雪。
大学まで、タクシーでいって、校内に入るまで、着物が汚れるのが嫌で、思わず、裾を腰の上までたくしあげて、校内に入っていったっけ。
皆、驚いてた(^^;

豚の角煮、夫が大好き。
最近、作ってないわ~~。
ああ、今日、夫の誕生日だ~~!

応援P☆

2015/01/13(Tue) 10:52       

こるま #79D/WHSg URL

No title

はるこまさん、おはようございま~す♪

わぉ~豚の角煮大好き☆
でも一回しか作ったことないよ~。
時間がかかった割には・・・
一緒に煮た大根の方が美味しかったよ(笑)
タレの色は濃いのに角煮が
綺麗な色に仕上がってるのは流石だね(((o≧▽≦)o

北国の成人式ニュースで見るけど
本当雪が凄くて大変だよね。
因みに私は成人式の時おたふく風邪で寝込んでたよ(笑)
だから成人式に行ってないの。
私の成人式の思い出はおたふく風邪だよ~(^□^*)がははは…

2015/01/13(Tue) 10:06       

じゅらら #79D/WHSg URL

No title

はるこましゃん、おはよ~♪
雪の成人式はたいへんだよね~っ。
去年は関東も成人式の日に大雪が降って大変だった~(^_^;)
今年は寒かったけど晴れて良かったな^^
みんなそれぞれ個性があって素敵な着物ででかけたよ~♪

この豚の角煮美味しそう♪
お口に入れたらホロリと崩れて胃の中へ~~~♪

あ゛~美味しそう(゚ー,゚*)ジュルルル

2015/01/13(Tue) 08:38       

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