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2016.10.13 Thu 11:11

お総菜


この二三日で季節がぐ~~んと進みました。
朝晩の冷え込みが辛い!
朝一番の仕事は暖房のスイッチオンです。


秋は良い季節。
食欲の秋ですし、なんていうかほっこりとした昔懐かしい
お総菜が恋しくなる季節でもありますよね。

お総菜作り、
この無心になれる時間がとっても好きなのです。
昨夜のお献立です。



夏の暑い盛りはガラスや染め付けが大活躍ですが、
秋深くなりますと色味の濃い器がしっくりときます。


器遊びも楽しんで。



aki1.jpg












alki2.jpg








なんてことない普通のお料理ですが
上から薩摩揚げと厚揚げの煮物、右下はカブのあん入りお吸い物、
左は切り昆布とカブの葉、薩摩揚げの甘辛煮、でした。




aaki3.jpg
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Comments

はるこま #9laQWrTM URL

To こるまさん

こるまちゃん、こんちは。

夏からいろんな家族の行事に追われて
ネットライフから遠ざかっていましたよ^^

秋になってやっと落ち着いてきたって云うか、
めまぐるしい一年だったわ。

秋深まってくるとなんていうか茶色いおかず
大歓迎だね、なんか昔懐かしいのがいいわ。

またぼちぼちと宜しくね。
コメントありがとう。

2016/10/17(Mon) 11:55       

こるま #- URL

はるこまさん、おはよう~♪

久々にコメント欄が開いてるのに
またまた出遅れた~(><)
mariさんがいろいろ心配してたけど
時々でも更新があると安心だよ。

新潟ではもう朝には暖房がいるんだね。
大阪は朝晩少し寒くなって来た程度で日中はまだ暑いよ。

季節の器選びや色鮮やかな煮物
はるこまさんのところに来ると
料理は目で味わうものだといつも感じます。
一般家庭に多い茶色いおかずが少ない(笑)

2016/10/17(Mon) 11:27       

はるこま #9laQWrTM URL

To -さん

/10/16(Sun) 22:25の鍵コメさん

ありがとうございます。
後ほど伺いますね

2016/10/17(Mon) 08:06       

 # 

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2016/10/16(Sun) 22:25       

はるこま #9laQWrTM URL

To -さん

10/16(Sun) 21:21の鍵コメさん

コメントありがとうございます!

こちらこそ宜しくお願いしますね(^_^)

アドレス教えた頂きましたら
伺いますよ(^^)ニコ

2016/10/16(Sun) 21:34       

 # 

管理人のみ閲覧できます

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2016/10/16(Sun) 21:21       

はるこま #9laQWrTM URL

To mariさん

ぽりんちゃん、ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

何時も見に来てくれてありがとうね。
(゚ー゚)(。_。)ウンウン
そろそろおせちのこともあるし
何かと連絡つきやすくしておいた方がベストだもんね。

だいぶ気持ちも落ち着いてきたし^^

おせち、OK!OK!ありがとうございます

宜しくね。

2016/10/14(Fri) 11:24       

mari #- URL

おはよ!
はるこまちゃん、コメント欄、開けたんだね♪(^◇^)
少し、余裕が出てきたかな?^^
なにはともあれ、良かった♪

ところで、来年のお節、私も予約お願いします~~~!!!(^◇^)

2016/10/14(Fri) 11:11       

はるこま #9laQWrTM URL

To おかめさん

おかめさん、おはようございます。

寒くなりましたね、
朝の仕事、暖房のスイッチオン、次は目薬です。
目が弱くなりました^^

おせちのお問い合わせありがとうございます。

そして不都合をおかけしてしまいごめんなさいね。
このブログの右側にあるフリーエリアに日本料理古俣の
リンクがあるのでそこから観て頂けますか?

グーグルセロムからではなくインターネットエクスポーラーから
入って頂くのベストですが・・・

まただめでしたら教えて下さいね
宜しくお願いします。

2016/10/14(Fri) 07:25       

はるこま #9laQWrTM URL

To りょうこさん

りょうこさん、おはようございます。

久々にコメント欄を開けてみました。
随分長いご無沙汰お許し下さいね^^
夏からいろいろ行事に追われていましたよ。

随分寒くなりましたね。
りょうこさんも体調が良くなったとのこと
良かったです。

2016/10/14(Fri) 07:21       

おかめ #JezSLo8M URL

今晩は♪

すっかり秋になりましたね、朝起きたら暖房のスイッチオンなの…、さすが北陸ですね。
この季節はほっこりするお惣菜が気持も体も温まりますね。
お総菜作り、無心になれる時間がとっても好きってなんて素敵なことでしょう♪

お知らせ頂いた「お料理」のところをクリックしても目的のコーナーは出てこないのよ…。

2016/10/13(Thu) 22:00       

りょうこ #GodnRz2g URL

はるこまさん、こんばんは♪

お久しぶりです♪
お忙しくされていたのですね。
お食い初め、偶に耳にします。
この様な風習、素敵ですね♪

今日のかぶのお吸い物とても美味しそうですね。器遊び、はるこまさんのお宅ならではの楽しみ、羨ましいです♪

急に肌寒くなりました。
もう、10月も半ばですね。早いです。^^
これからまた、お忙しくなりますね。
お風邪など召されませんように気をつけてくださいね♪

私はおかげさまで体調も良くなり元気にしております。^^

2016/10/13(Thu) 21:53       

 #9laQWrTM URL

To misyaさん

misyaちゃん、こんばんは。
随分ののご無沙汰ごめんね~。
でもこうして見て頂いていたのよね。
ありがとう。

いろいろあって、嬉しいことも
ちょっとのこともあって更新できなかったの。

その間季節はぐんと進んでしまって
寒くなりましたね。

何時も(’-’*)アリガト♪。
そしてこれからも
宜しくお願いしますね。

2016/10/13(Thu) 21:26       

misya #TY.N/4k. URL

はるこまちゃん~こんばんは♪
更新されて♪
おまけにコメント欄がオープンになってる!(^^
お元気でしたか?
そうですよね!
先週まで半袖だったのに、今週から長袖になり、今日なんかカーディガン羽織ってます。
急に季節がすすみ(^^戸惑いますね。
衣替えも慌てないと!(^^

器あそび・・風情があって良いですね♪
蓋付き器、大好き♪
背筋がシャンとするといいますか、ちゃんと丁寧にきちんと味わおうと思いますよね(^^
煮物が美味しい季節ですね♪

朝晩はぶるっと身震いするほど。
あったかくね・・風邪ひかれませんように。
お返事等気になさいませんように。

2016/10/13(Thu) 21:12       

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