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2016.12.23 Fri 17:27

亀にんじん


いよいよ暮れも押し迫り何かと気ぜわしいのですが
焦ってはだめ^^と自分に言い聞かせながら一つ一つ
仕事なり家事なりをこなしているところです。

きょうは年賀状、完成しましたよ。
郵便局へ行って投函していきました。
毎年の事ながら
一年早いな~って思いながらです。

おせちの仕込みも始まりました。
おかげさまで昨年より多くの予約を頂くことが出来ました。
一つ一つ手作りををもっとうに
初心忘れべからずですね。

こちらは亀にんじんの行程です。
出来上がりは中央にあるもの。

職人冥利に尽きる大事な手仕事の一つです。








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