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2009.08.30 Sun 17:52

二色素麺




義父の三年忌法要も無事に終わりました

親戚の方々をお招きしましてお寺様にお経を上げていただき、
その後お斎(おとき)を頂くのが慣わしです。
お料理を用意して、来ていただいた方々に振舞います。
その中でピックアップしましたお料理を一品

二色の素麺を甘鯛で巻いて蒸したもの
手前は木の葉かぼちゃ、鯛の子、麩です。














きょうも来て下さってありがとう
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Comments

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

博士さん
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
応援のポチをありがとう。

法事も無事に済んでお客様も帰られたわ、
ホッとしたと同時に気が抜けたような
そんな気分。
二色の素麺をこのように束ねてゆでるのは
すごく難しかった
(〃´o`)=3 フゥ

>素麺を甘鯛で巻くなんて、お洒落な料理ですね。
どうもv(^_^v)♪ありがと~♪(v^_^)v

2009/08/31(Mon) 18:54       

博士 #79D/WHSg URL

No title

こんばんは~

無事に三年忌法要も終わったようですね。
終わってからの慣わしの料理すごいですね!!
二色の素麺を甘鯛で巻いて蒸したもの、すごく
美味しくいただけた様子がわかります。
素麺を甘鯛で巻くなんて、お洒落な料理ですね。

応援ポチ。

2009/08/31(Mon) 18:01       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

porinちゃん

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう
疲れも取れたし、なんだか気もぬけたようだわ~~

二色素麺、美味しかったよ、
このところネタ切れぎみ
(*≧m≦*)ププッ

応援有難うv(*'-^*)bぶいっ♪

2009/08/31(Mon) 09:41       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

よしぶう

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう
このところ下がり気味(^-^;

何時も応援有難うv(*'-^*)bぶいっ♪

2009/08/31(Mon) 09:38       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

彩ちゃん
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

うん!(^^)美味しかったよ、
きょうは8月最後の日だね、9月って言うと
秋って感じだわ。

2009/08/31(Mon) 09:38       

will-mari #79D/WHSg URL

No title

おはよう!
昨日はお疲れ様でした。
疲れてない?

二色素麺、美味しそう。
やっぱり、手がこんでる~~。
家庭では無理だ~~。

応援ポチ☆

2009/08/31(Mon) 09:14       

よしぶぅ #79D/WHSg URL

No title

朝の(*・・)σ【】ぽちっと♪・・・おやおや
ちょっとランキングが・・・・。・゚゚ '゜(*/□\*) '゜゚゚・。

2009/08/31(Mon) 07:57       

彩 #79D/WHSg URL

No title

(○´∀`)ノオハーヨゥ!!~

お疲れ様でした~~~~
おぉ 素敵な・・・・・・・
秋を感じる一品ですね。

美味しかったんでしょうねぇ

2009/08/31(Mon) 07:24       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

鹿児島おばちゃん

おはようございます。
法事も無事に終わって気分もさっぱりしました。
親戚の方がこられるので少々気は使いますね、でも
わたしの親や兄弟も来てくれたので
その点ではホッとできてうれしいでした。
親兄弟はあえるだけでなにか良いですね~。

焚き合わせは美味しかったですよ、
暖かい焚き合わせはこれからの季節には良いですね。
v(*'-^*)bぶいっ♪

2009/08/31(Mon) 06:14       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

おかめさん

おはようございます。

o(〃^▽^〃)oあははっ♪
便秘も解消されたし、腰も抜かさず、
少々気は使ったけどーーーーーーー
今は、疲れもとれたよ
v(*'-^*)bぶいっ♪

二色素麺、これこのようにゆでるのが大変だった
(〃´o`)=3 フゥ
でも美味しかった、
蓋物は重宝ね、これは木の葉模様です。

2009/08/31(Mon) 06:10       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

よしぶう

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう
このかぼちゃ、ほくほくして美味しかった、
どうにかして食べさせてあげたいよ
v(*'-^*)bぶいっ♪

2009/08/31(Mon) 06:08       

harukoma68 #79D/WHSg URL

No title

mapさん
おはようございます。
きのうまでお客様がいられたのでレスが今朝になってしまったわ
(*- -)(*_ _)ペコリ
疲れは少々あるけど今は大丈夫だよ、
肩こりね~これは万年だわ(笑)

>そういえば、法要でお出しするお料理はご主人の手によるものなの?

そうです、でもみんなで協力して作っていますよ

器はね、色は今はあまりこだわらないのよ、
まあ真っ赤とかは避けるけど
お料理では海老もかにも付き物だからね。

2009/08/31(Mon) 06:06       

鹿児島おばちゃん #79D/WHSg URL

No title

はるこまさん こんばんは~!

お義父さまのご法要、お疲れ様でした。
ご主人の方のご親戚が多くお集まりと存じますので
いろいろお気遣いでお疲れ様でしたね~!

法事の御膳のご馳走、ご紹介くださるそうで
とても楽しみです。
優しい色使いのふたつきのにもの椀、素敵ですよね~!
2色のおそうめんを鯛の身で巻いて蒸す~なんて
素人には考えられないご馳走ですね。
細工のかぼちゃも鯛のこも、おいしそう~!
今夜もご馳走様!

2009/08/31(Mon) 00:22       

おかめ #79D/WHSg URL

No title

はるこまさん♪今晩わ(^^♪

 法事お疲れ様でした。
便秘が治って、腰を抜かさず、良かったわね(^_-)-☆
私もお膳と言ってたわ(^_^.)

「二色のお素麺を甘鯛で巻いて蒸す」なんと手の込んだ…食べるのが勿体無いわ…。
美味しそうな一品ね、こういうの大好き。ご馳走様でしたぁ~♪
蓋付き器はおもてなしにはうってつけね。

2009/08/30(Sun) 21:34       

よしぶぅ #79D/WHSg URL

No title

す・すごい料理!!
美味しそうだわ。おいしいに決まってるよね
あのかぼちゃも綺麗だわ
ほろほろっとした感じのあの鯛の子・・・たべたい!!
流石のお料理・・・え??器は?
・・・・そうか、器のブログだったんだわ(*≧m≦*)ププッ

2009/08/30(Sun) 21:29       

map #79D/WHSg URL

No title

はるこまさん、こんばんは(*゜▽゜)ノ
無事、法事が終わってよかったわね。お疲れさまでした。
色々気を使って、肩こりしなかった?夕べはゆっくり休めた?
きょうはまた忙しい日曜日だったのでしょう・・・

そういえば、法要でお出しするお料理はご主人の手によるものなの?
お斎を頂く、そう言うのね。知らなかったわ~
法要の御膳って言ってたわ・・・(^^;;
またこの器が素敵。
ピンクが入っているところが華やいで見えるけれど、法要に使ってもかまわないのね。
お料理がとても美味しそうです~

2009/08/30(Sun) 20:23       

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