FC2ブログ
bgmaximage bgmaximage bgmaximage bgmaximage
2017.10.21 Sat 17:43

柿乃宵**地方新聞に掲載されました**


先回柿乃宵のイベントで紹介させて頂きました当店の
お料理が10月21日の地方新聞、新潟日報に掲載されました。

イベントが始まる数日前に日報社、西蒲区担当の方から依頼があり
喜んで我が店オリジナルの巻の柿を使ったお料理を紹介させて頂く運びとなりました。

10月16日、午前9時30分のこと。

お料理はあらかじめ4点決めていました。
盛り付けするお皿など料理長を中心にスタッフ共々
吟味に吟味を重ね、食材の下ごしらえもばっちりという状態で
記者さんの来店を待ち受けていました。

お料理の紹介、お店のスタンスなど肩を張らずに自然体で
聞いてくれましたので我々スタッフも自然体で接することが出来ました。
最後にお料理を食べて頂いてかるく感想などを聞かせて頂いて
お抹茶をお出しし、和やかなムードで取材を終えることが出来ました。

ありがとうございました。




kakiyoi1.jpg










kakiyoi2.jpg









kakiyoi3.jpg








スポンサーサイト